Những người không nên uống sắn dây để đảm bảo sức khoẻ mà bạn cần biết

Sắn dây là một loại món ăn phù hợp để giải nhiệt vào ngày hè, đặc biệt sắn dây rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, đối với một số trường hợp khi sử dụng sắn dây sẽ gây ảnh hưởng tới sức khoẻ. Vậy những người không nên uống sắn dây là những đối tượng nào? Hãy cùng Johnson Clinic tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

Uống sắn dây có tác dụng gì đối với sức khoẻ?

Uống bột sắn dây mỗi ngày có tốt không?

Bột sắn dây sở hữu phong phú lợi ích sức khoẻ, nhất là có lợi cho chức năng gan, huyết mạch và tim mạch, cũng như giúp chống lão hoá và ung thư. Bột sắn dây mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như sau:

Cải thiện vòng 1

Sắn dây dồi dào hàm lượng protein và lecithin có khả năng kích thích sản sinh hormone estrogen ở nữ. Nhờ đó, vòng 1 của nữ giới có thể săn chắc và đầy đặn hơn. Ngoài ra, sắn dây còn được biết đến là một nguồn dưỡng chất có thể điều hoà cơ thể sau kỳ nguyệt san.

Đều đặn uống vào buổi sáng và tối trong ngày đầu của chu kỳ kinh nguyệt, những ngày tiếp theo uống 1 cốc trong ngày. Chỉ cần kiên trì thì sẽ nhận thấy rõ kết quả. Ngoài ra, sắn dây giúp thanh lọc cơ thể, không lo bị nóng, cải thiện làn da hồng hào và hạn chế nổi mụn.

Hỗ trợ giúp cai nghiện rượu bia

Dung nạp sắn dây có thể giúp những người nghiện rượu giảm việc uống rượu. Theo một nghiên cứu cho biết, những người nghiện rượu sau một tuần uống sắn dây đã tiêu thụ ít rượu hơn bình thường. Theo Naturalnews, đây được xem là phương pháp điều trị nghiện rượu từ thời Trung Quốc xa xưa.

Điều trị tiểu đường

Theo nghiên cứu, chất puerarin có trong sắn dây có tác dụng giúp làm giảm lượng đường có trong máu, đồng thời giúp cải thiện được tình trạng kháng insulin. Ngoài ra, puerarin còn giúp chống viêm và oxy hoá, bảo vệ tuyến tuỵ hiệu quả.

Hơn nữa, chất này có thể ức chế phản ứng Maillard – một phản ứng tạo ra một hợp chất axit amin và đường khử. Khi kiểm soát được phản ứng này đồng nghĩa với việc phòng ngừa được bệnh tiểu đường hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Puerarin còn cải thiện được một số bệnh lý khác, đặc biệt là các biến chứng từ bệnh tiểu đường: Biến chứng tim mạch, thần kinh tiểu đường, võng mạc tiểu đường,…

Bổ sung hàm lượng sắt

Sắt là một thành phần quan trọng giúp lưu thông huyết mạch và cải thiện được tình trạng thiếu máu. Mỗi một cốc sắn dây sẽ giúp bổ sung khoảng 13% hàm lượng sắt cần thiết để duy trì sức khoẻ và giảm thiểu một số bệnh lý liên quan do thiếu sắt.

Những người không nên uống sắn dây

Mặc dù sắn dây có công dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khoẻ, tuy nhiên có một số khuyến cáo những người không nên uống bột sắn dây để đảm bảo sức khoẻ. Những đối tượng sau đây không nên uống bột sắn dây:

Trẻ em không nên uống bột sắn dây

Sắn dây khi pha thành nước dạng “sống” và có tính hàn rất mạnh. Do đó, trẻ em khi uống sắn dây sẽ rất dễ bị đau bụng và tiêu chảy. Vì vậy, người lớn nên chú ý nếu muốn cho trẻ uống sắn dây thì nên pha chín để giảm tính hàn. Đồng thời, cơ thể trẻ sẽ dễ hấp thụ hơn các thành phần tốt có trong sắn dây.

Phụ nữ đang mang thai

Những người không nên uống sắn dây – Phụ nữ đang mang thai cần lưu ý trước khi uống sắn dây để đảm bảo sức khỏe

Phụ nữ đang mang thai nếu cơ thể sinh nhiệt cao nên uống sắn dây giải nhiệt cơ thể vô cùng tốt. Tuy nhiên, nếu cơ thể đang có dấu hiệu lạnh, nhiệt độ xuống thấp hơn bình thường, có dấu hiệu huyết áp thấp thì không nên uống sắn dây.

Thêm vào đó, phụ nữ bị động thai, bị doạ sảy thai, dạ con co bóp nhiều cũng nên hạn chế sử dụng sắn dây để đảm bảo sức khoẻ cho cả mẹ và bé. Tốt nhất, đang trong thai kỳ nên có chế độ ăn uống hợp lý và theo sự hướng dẫn, tư vấn từ bác sĩ phụ sản.

Người mắc bệnh huyết áp

Những người mắc bệnh tim mạch hoặc huyết áp thấp hay suy nhược cơ thể là những người không nên uống sắn dây vào buổi sáng. Bởi đây là thời điểm lượng hormone trong máu không cao, nếu uống sắn dây thì tính hàn của sắn dây sẽ khiến cho bụng người bệnh dễ bị đầy hơi và khó tiêu.

Người mắc phải dương khí hư

Những người không nên uống sắn dây – Người mắt phải dương khí hư. Trong đông y, những bệnh nhân mắc chứng dương khí hư có các biểu hiện sau đây: Đại tiện lỏng, thường xuyên cảm thấy chướng bụng, đầy hơi, tứ chi dễ bị lạnh, không cảm thấy khát nước, miệng bị nhạt,… Uống sắn dây sẽ làm hạ nhiệt cơ thể khiến tình trạng trở nên tồi tệ hơn.

Tại sao sắn dây không nên uống sống?

Đa phần, bột sắn dây được bày bán đại trà trên thị trường, nhất là ở các chợ địa phương và thường được chế biến theo cách thủ công. Quy trình chế biến bột sắn dây có thể lẫn tạp chất, bụi bẩn, vi khuẩn,… Không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Chính vì thế, nguy cơ mắc phải các vấn đề về tiêu hoá xảy ra khá cao.

Vì thế, sắn dây được khuyến cáo pha bằng nước nóng hoặc đun sôi trên bếp để tiêu diệt vi khuẩn gây mầm bệnh, bảo vệ sức khoẻ cho người dùng, nhất là đối với phụ nữ mang thai, đang cho con bú và trẻ em.

Pha chế sắn dây ở nhiệt độ cao sẽ phân nhỏ các thành phần trong sắn dây thành các đoạn ngắn hơn, giúp cơ chế hấp thụ nhanh hơn, tránh được các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng. Sắn dây nên uống nóng, hoặc để nguội và bỏ đá vẫn giữ được nguyên vị và không làm đường ruột khó chịu.

Công thức chế biến một cốc sắn dây không hề khó khăn, chỉ vài bước đơn giản. Đầu tiên, pha vài muỗng bột sắn dây cùng với nước sôi, khuấy đều để bột tan hết. Cho thêm một muỗng cà phê đường hoặc mật ong, nước cốt chanh sẽ có ngay một món giải nhiệt cơ thể tốt lành cho ngày hè nóng bức.

Những lưu ý khi uống sắn dây bạn cần biết

Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không?

Khi uống sắn dây, bên cạnh việc lưu ý những người không nên uống sắn dây thì người dùng cũng nên cẩn trọng một số phương pháp pha chế để tăng hiệu quả của sắn dây khi hấp thụ vào cơ thể, tránh khả năng gây phản tác dụng khi uống loại thức uống này:

• Nên pha bột sắn dây bằng nước nóng hoặc nấu chín để tránh gây đau bụng và tiêu chảy.
• Không pha cùng với mật ong, vì khi chúng được kết hợp sẽ tạo ra một số chất có hại cho sức khoẻ.
• Không ướp hoa bưởi với sắn dây, chúng sẽ làm giảm đi các dược liệu hữu ích có sẵn trong sắn dây.
• Không uống sắn dây khi bụng đói, tốt nhất nên uống sau bữa trưa hoặc buổi tối, cách bữa ăn từ 30 phút đến 1 tiếng.
• Tốt nhất là uống 1 cốc/ngày sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn, chớ uống sắn dây quá nhiều trong ngày.

Qua bài viết, chắc hẳn bạn đã biết được những người không nên uống sắn dây là những đối tượng nào. Nếu bạn thuộc những đối tượng trên thì nên hạn chế uống sắn dây để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân.