Ăn ngô có béo không? Bật mí thực đơn giảm cân với ngô hiệu quả

Ngô là một trong những thực phẩm thơm ngon chứa hàm lượng tinh bột cao. Tuy nhiên, nhiều người thừa cân béo phì hoặc muốn giảm cân lại “chia tay” món ăn này trong thực đơn ăn kiêng của mình. Vậy thực chất ăn ngô có béo không? Ăn ngô như thế nào để giảm cân hiệu quả. Tất cả những thắc mắc đó sẽ được Viện Thẩm Mỹ Quốc Tế Johnson Clinic giải đáp chi tiết ngay sau đây.

1 bắp ngô chứa bao nhiêu calo?

Để biết ăn ngô có béo không thì trước hết chúng ta phải nắm được lượng calo chứa trong một bắp ngô. Ước tính 100gr ngô có chứa khoảng 86 calo. Đây là hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cần được bổ sung thường xuyên vào thực đơn hàng ngày.

1 bắp ngô chứa bao nhiêu calo?

Tùy vào từng loại ngô mức năng lượng cũng có sự chênh lệch ít nhiều, cụ thể như sau:

Ngô luộc: Ngô luộc là cách chế biến đơn giản và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất của ngô. Trung bình một bắp ngô luộc sẽ cung cấp khoảng 132 calo cho cơ thể.
Ngô ngọt: Đúng như tên gọi, ngô ngọt có vị ngọt tự nhiên nhờ hàm lượng đường khá dồi dào khiến nhiều người lo lắng liệu ăn ngô có béo không? Tuy nhiên, bạn có thể an tâm vì ngô ngọt chứa rất ít tinh bột lại cực ít. Mỗi bắp ngô ngọt chỉ chứa khoảng 123 calo.
Ngô nếp, ngô tẻ: Đây là giống ngô vô cùng quen thuộc với người Việt Nam với vị dẻo thơm tự nhiên. Ngô nếp thường chứa nhiều tinh bột hơn ngô tẻ nhưng mức calories lại như nhau. Mỗi bắp ngô cung cấp khoảng 177 calo đủ cho bữa sáng.
Ngô mỹ: Tuy chứa nhiều đường hơn ngô nếp và ngô tẻ của Việt Nam nhưng mỗi bắp ngô mỹ trung bình chỉ chứa khoảng 146 calo.

Ăn ngô có béo không?

Ăn ngô béo không?

Hàm lượng calo và tinh bột trong một bắp ngô không kém gì một bát cơm trắng. Điều đáng nói là ngô rất giàu chất xơ hòa tan và vitamin giúp tăng cường tiêu hóa, trao đổi chất, tạo cho cơ thể cảm giác no lâu và hạn chế ăn vặt. Ước tính 100g ngô luộc có chứa 96 calo, trong đó có đến 73% thành phần là nước và 2,4g chất xơ.

Vì thế, ăn ngô với một lượng vừa phải sẽ không lo béo phì. Thậm chí chỉ cần ăn một bắp ngô, bạn có thể kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể và không lo tăng cân.

Trên thực tế, ngô được xếp vào danh sách những loại ngũ cốc ít chất béo hỗ trợ giảm cân an toàn mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn kiêng. Ăn ngô luộc còn đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa và giữ dáng giảm cân rất hiệu quả. Ngoài ra, râu ngô còn chứa nhiều vitamin cần thiết như vitamin A, B1, B2, B6, C… tốt cho quá trình giảm cân. Uống nước ngô luộc vì thế giúp tăng cường tiêu hoá, giảm cholesterol và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Tuy nhiên, ngô có thể chế biến thành nhiều món khác nhau và không phải cách nào cũng hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể đa dạng hóa thực đơn ăn kiêng với các món ngô luộc, salad ngô, súp ngô… để tránh cảm giác nhàm chán mà vẫn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực đơn giảm cân với ngô trong ngày (3 bữa)

Vậy là ăn ngô có béo không tùy thuộc rất nhiều vào cách chế biến. Để giảm cân hiệu quả bằng ngô, điều quan trọng là bạn phải xây dựng được một chế độ ăn uống khoa học nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số món ăn giảm cân với ngô bạn có thể tham khảo áp dụng cho chế độ ăn kiêng của mình.

Buổi sáng: Ngô luộc

Thực đơn giảm cân với ngô hiệu quả

Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món ngô luộc trong thực đơn giảm cân hàng ngày. Ngô luộc không chứa dầu mỡ, lại giữ trọn được hàm lượng dinh dưỡng để tác động vào vùng mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Còn gì lý tưởng hơn một bữa sáng gồm một bắp ngô, một quả trứng luộc cùng chút ức gà luộc phải không nào?

Với món này, bạn chỉ cần mua ngô về, lột bỏ vỏ, giữ lại khoảng 2 lớp lá mỏng bên ngoài rồi đem luộc cho chín mềm. Bạn nên ăn ngô mới bẻ để cảm nhận được hết vị ngon, ngọt tự nhiên của ngô. Bạn cũng đừng bỏ phí râu ngô mà nên đem luộc cùng để hấp thụ toàn bộ dưỡng chất có trong bắp tươi nhé.

Bữa trưa: Súp ngô

Giảm cân bằng ngô hiệu quả chỉ trong 3 ngày

Thực đơn bữa trưa có phần cầu kỳ hơn với món súp ngô thơm ngon hảo hạng giàu dinh dưỡng và tốt cho tiêu hóa. Cách chế biến súp ngô cũng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian:

Chuẩn bị 2 bắp ngô, ức gà bỏ da, cà rốt. nấm các loại (nấm đông cô, nấm rơm).
Tách hạt ngô, rửa sạch nấm và cà rốt, thái hạt lựu , ức gà xé thành từng sợi nhỏ.
Đun sôi nước, ninh nhừ các nguyên liệu rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm chút bột năng vào nồi súp để tạo độ kết sánh. Thưởng thức súp ngô khi còn nóng để giảm cân tối đa.

Bữa tối: Salad ngô

Cách giảm cân với ngô tại nhà hiệu quả trong 3 ngày

Ăn salad ngô vào buổi tối vừa lấp đầy chiếc bụng rỗng lại không lo tăng cân. Chỉ với vài phút chuẩn bị, bạn đã có ngay một đĩa salad ngô thanh đạm ăn cùng các loại rau xanh (xà lách, cà chua, củ đậu, dưa chuột, táo, rau thơm…) kết hợp với vị béo ngậy của sốt Mayonnaise và dầu mè.

Hướng dẫn các bước làm món salad ngô tại nhà:

Chuẩn bị 1 bắp ngô to, 2 quả dưa leo, cà chua bi, xà lách, rau thơm cùng gia vị tùy ý thích.
Luộc chín ngô, tách lấy hạt. Cà chua, dưa chuột và rau đem rửa sạch, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
Bỏ tất cả các nguyên liệu vào bát to, đổ sốt Mayonnaise và dầu mè vào trộn đều.

Một số câu hỏi thường gặp về việc ăn ngô có béo không?

Nếu quan tâm đến vấn đề ăn ngô có béo không thì chị em cũng cần để tâm đến một số lưu ý nho nhỏ dưới đây để giảm cân hiệu quả với ngô.

Nên ăn ngô vào lúc nào?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn ngô vào buổi sáng hoặc các bữa ăn phụ để cơ thể no lâu và bổ sung đầy đủ năng lượng cho cả ngày dài. Bạn cũng có thể ăn ngô thay cơm trong các bữa chính bằng một số món ăn giảm cân như ngô luộc, súp ngô, salad ngô, ngô nướng.

Tối ăn bắp có mập không?

Nếu ăn ngô vào buổi tối, cơ thể sẽ nạp rất nhiều tinh bột nhưng không được tiêu hao hết trước khi đi ngủ. Điều này khiến mỡ thừa tích tụ và tăng cân mất kiểm soát. Do đó, bạn không nên ăn ngô vào buổi tối, đặc biệt là các món ăn giàu calo như xôi ngô, bánh ngô, bắp rang bơ, bánh ngô, ngô xào.

1 ngày nên ăn mấy bắp ngô

Trung bình, một người trưởng thành chỉ nên ăn tối đa 2 bắp ngô/lần, mỗi lần không ăn ngô quá 4 lần. Trẻ em chỉ nên ăn tối đa 1 bắp ngô/ngày để cân bằng dinh dưỡng. Mếu muốn giảm cân, bạn chỉ nên ăn 1 bắp ngô/ngày.

Vậy là thắc mắc ăn ngô có béo không đã được Viện Thẩm Mỹ Quốc Tế Johnson Clinic giải đáp chi tiết trong bài viết trên. Bạn có thể đa dạng hóa thực đơn giảm cân với một số món ăn làm từ ngô để giảm cân hiệu quả nhưng vẫn không bị nhàm chán.