1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều trứng có tốt không?

Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vậy m1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng trong một quả trứng gà cụ thể như thế nào? Ăn trứng gà giảm cân sao cho hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Nếu chưa tìm được câu trả lời cho những thắc mắc trên thì cùng đón đọc bài viết do Viện Thẩm Mỹ Quốc Tế Johnson Clinic chia sẻ.

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Trung bình một quả trứng chứa khoảng 72 calo. Trứng gà là nguồn bổ sung protein tuyệt vời cùng nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Theo kích thước

Hàm lượng calories trong lòng đỏ và lòng trắng trứng có sự chênh lệch khá lớn. Lòng đỏ trứng gà chứa đến 55 calo, trong khi lòng trắng trứng chỉ chứa khoảng 17 calo. Tuy nhiên, để biết chính xác 1 quả trứng gà bao nhiêu calo thì chúng ta cần căn cứ vào kích thước quả trứng:

Trứng jumbo (63g) chứa 90 calo
Trứng cực to (56g) chứa 80 calo
Trứng to (50g) chứa 72 calo
Trứng vừa (44g) chứa 63 calo
Trứng nhỏ (38g) chứa 54 calo

1 quả trứng gà bao nhiêu calo và dựa vào yếu tố gì để biết?

Theo cách chế biến

Ngoài kích thước, các chuyên gia dinh dưỡng còn ước tính 1 quả trứng gà bao nhiêu calo dựa trên cách chế biến. Cùng một quả trứng nhưng chế biến khác nhau có thể khiến lượng calo tăng lên đáng kể.

Trứng gà luộc: Một quả trứng gà cỡ vừa luộc chứa khoảng 78 calo mà không chứa chất béo. Vì thế mà trứng luộc rất phù hợp để ăn kiêng. Đây cũng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh và hệ cơ – xương.
Trứng ốp la: Một quả trứng ốp la trung bình chứa khoảng 90 – 100 calo. Tuy nhiều calo hơn trứng luộc nhưng trứng ốp la không gây béo phì, ngược lại còn hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Trứng rán: Một quả trứng chiên qua dầu ăn sẽ chứa khoảng 90 calo. Hàm lượng calories này cũng sẽ thay đổi tùy thuộc vào việc bạn dùng dầu thực vật, mỡ, bơ hay phô mai. Trứng chiên tuy thơm ngon nhưng lại chứa chất béo bão hòa gây hại cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà

1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Trứng gà luộc bao nhiêu calo?

Trứng gà chứa rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Thống kê cho thấy, một quả trứng gà cỡ trung bình sẽ bổ sung những giá trị dinh dưỡng như sau:

Chất đạm: 5,5g
Canxi: 24,6g
Chất béo: 4,2g (1,4g chất béo không bão hòa đa)
Magie: 5,3g
Natri: 189mg
Sắt: 0,8g
Phốt pho: 86,7mg
Kali: 60,3mg
Cholesterol: 162mg
Kẽm: 0,6mg

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Trứng gà chứa hàm lượng dưỡng chất và calories dồi dào nên nhiều người thường xuyên ăn trứng gà để giảm cân cũng như tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn không nên ăn quá 2 lòng đỏ trứng/ngày và 3 lòng đỏ trứng/tuần. Trong khi đó, bạn có thể thoải mái ăn lòng trắng trứng để cơ bắp chắc khỏe.

Nguyên nhân là bởi trứng chứa nhiều cholesterol (khoảng 200mg) cùng nhiều axit bão hòa. Ăn quá nhiều trứng gà có thể vượt mức cholesterol cho phép mà một người trưởng thành cần hấp thụ (300ng). Đặc biệt là những người bị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch thì càng không nên ăn nhiều lòng đỏ trứng gà. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn trứng luộc để hấp thu trọn vẹn protein, lipid, canxi và khoáng chất thiết yếu.

Ăn trứng gà sống có tốt không?

Ăn trứng gà sống có tốt không?

Ngoài vấn đề 1 quả trứng gà bao nhiêu calo thì nhiều người còn thắc mắc liệu có nên ăn trứng gà sống không. Để đảm bảo an toàn thì tốt nhất bạn không nên ăn trứng sống bởi nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella gây sốt, chuột rút và mất nước dài ngày. Những đối tượng cơ địa nhạy cảm như trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi nếu ăn trứng sống còn gặp phải nhiều biến chứng nặng hơn.

Do đó, bạn nên bảo quản trứng trong tủ lạnh ngay sau khi mua về và nấu chín để ngăn ngừa vi khuẩn Nếu muốn ăn trứng sống thì bạn phải chọn trứng đã tiệt trùng.

Những lưu ý khi ăn trứng gà bạn cần biết

Những lưu ý khi ăn trứng gà bạn cần biết

Đừng chỉ quan tâm xem 1 quả trứng gà bao nhiêu calo mà bỏ qua một số lưu ý quan trọng khi ăn trứng, cụ thể như sau:

Không uống trà ngay sau khi ăn trứng gà bởi các thành phần dinh dưỡng trong trứng kết hợp với axit tannic trong trà gây khó tiêu, đầy bụng.
Tránh uống thuốc kháng viêm sau khi ăn trứng để dạ dày không bị ảnh hưởng.
Không ăn trứng kèm với đậu nành vì quá trình hấp thu dưỡng chất trong cơ thể sẽ bị cản trở.
Không ăn trứng đã chế biến và để qua đêm.
Không rán trứng với tỏi.
Kiêng ăn trứng cùng một số thực phẩm kỵ như thịt thỏ, quả hồng và óc heo.

Vậy là bạn đã biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo tùy theo kích thước và cách chế biến phải không nào? Ăn trứng luộc giảm cân rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đừng vì thề mà ăn quá nhiều trứng, thay vào đó bạn nên cân đối thực đơn sao cho khoa học và đủ chất dinh dưỡng để giảm cân hiệu quả và an toàn.